世界のウイスキー
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テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
スリーシップス シングルモルト 12年 12年 46.3%
- 蒸溜所名: ジェームズ・セジウィック蒸溜所
- 地域: 南アフリカ
- ブランド: ディステル・インターナショナル
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国・ヨーロッパ
- 掲載号:171号
ベッキー・パスキンSCORE7.9
- 香り
- ヒースを燃やした煙のように、繊細なピートのスモーク香が現れる。かすかに塩気のある海藻や、サムファイア(セリ科の多肉草)のような匂いもある。青っぽいアガヴェのような印象もあり、レポサドのメスカルを想い起こさせる。
- 味
- 青っぽいみずみずしさを感じさせる若々しい味わい。鮮やかなフルーツ風味と土っぽい海岸のスモーク香。ドライなスパイス風味が舌の中央付近を刺激し、クリーミーなバニラ風味も連れてきて辛味を中和させる。
- フィニッシュ
- アガヴェ、アロエベラ、穏やかなスモーク香などの後味。バニラアイスクリームの軽やかな口づけ。
- コメント
- 南アフリカに、意外なメキシコとのつながりを見出したような思い。
ロブ・アランソンSCORE8.5